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【豆腐製作工作坊】豆腐製作 x 幻彩變色花茶工作坊 特色日式定食

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介紹

🌸行程特色

一個集傳統文化遺產及科學探秘既活動!豆腐工作坊舉辦以來一直大獲好評,令大家長知識之餘又可以體驗到本地非物質文化遺產既歷史價值。
今次我地加插左科學元素,配合埋幻彩變色花茶,再安排係酒店享用一個日式定食,一家大細都可以一齊參與一個充實既半天遊。



【豆腐製作】

從「豆腐」探討未來食品, 了解香港傳統文化。

近年人們注重健康, 豆類成為人類未來健康飲食的重要元素之一, 豆腐的營養價值, 令到近年式微的豆腐行業再次重新蓬勃起來, 甚至乎有人自家製豆腐給自己食用。本行程導師會配合科學講解未來健康飲食之餘, 亦會教授怎樣製造豆腐。


【幻彩變色花茶】

大自然色彩千變萬化,為什麼花朵的顏色是萬紫千紅?Dr V團隊會在本STEAM工作坊為你解答花朵顏色之謎。

  • 參加年齡:3歲或以上
  • 成團人數:20人或以上
  • 出發日期:2024年3月9, 3月31日
  • 集合地點:車公廟站A出口集合
  • 集合時間:09:45am
  • 解散時間:約02:30pm
  • 團費包括:香港文化博物館、沙田王屋村古屋、豆腐工作坊、幻彩變色花茶工作坊、KATACHI餐廳日式定食
  • 團費 :大人 (12歲或以上) 398 238HKD/位 ,
               小童 (3-11歲) 368 208HKD/位
               幼兒 (0-2歲;只包保險) 50HKD/位
  • 特別出發日子 (2024年3月31日):
    大人 (12歲或以上) 338HKD/位;小童 (3-11歲) 308HKD/位;幼兒 (0-2歲;只包保險) 50HKD/位


行程介紹

 

09:45 車公廟A出口集合

步行前往香港文化博物館(只限常設展參觀)

乘坐旅遊巴士前往沙田王屋村古屋參觀

11:30 於沙田麗豪酒店地下「KATACHI餐廳」內進行豆腐製作X 幻彩變色花茶工作坊 

(豆腐製作及幻變花茶工作坊以四至六人一組體驗形式進行,每組一份材料包)
**工作坊及實驗成功與否因人而異,希望參與者能享受製作過程中的樂趣**

及後享用日式定食

14:45 解散 (餐廳近沙田圍站)







*圖片只供參考。
*行程次序僅作參考,實際安排需視乎當日情況作出調動。
*此行程完畢後,需要合作填寫網上問卷。

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