奇異農夫的「奇異」，在於我們能夠真正做到「化腐朽為神奇」。我們把普通人視為無價值的東西，運用智慧、科技和經驗，轉化成為大眾日常需要的產物。我們把荒地變成農田、把淤泥變成鮮花、把廚餘變成漁獲。
- 奇異農夫（香港漁農科技中心）位於米埔，佔地100萬呎，以漁農科技為主題提供露營及親子遊樂體驗，同時亦是本港中、小學的生態科技學習中心及本港大學的科研基地。
- 營地位於青山公路米埔段，元朗及上水小巴15分鐘直達。
- 毗鄰米埔自然保護區，有非常豐富的雀鳥及生態資源，適合觀鳥活動。
- 美麗舒適的草地及漁塘景觀。
- 獨家設施免費參觀，包括智能溫室、環保科技區域、魚塘養殖區域、螢火蟲養殖區、廚餘回收區域、魚苗大學科研中心（部分設施季節性開放）豐富體驗。
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